エル・ローズでは、健康機能食品の長年のノウハウを生かすとともに、産官学による独自性ある商品開発に取り組んできました。
例えば福井県の伝統食材である「らっきょう」を活用した「らっきょうフルクタン」、越前がにの殻から生成する「Ｎ－アセチルグルコサミン」、さらにトクホ（特定保健用食品）の開発・・・。エル・ローズでは健康食品のエキスパートとして、オリジナリティの高い原料・素材をベースに、お客様の企業形態・販売方法などに最適な、ＯＥＭ（相手先ブランド）開発を実施しています。
トクホとは、特定保健用食品のこと。厚生労働省が、保健効果や安全性などについて審査し承認したもので、その効果を容器に表示することが許可された食品です。
